Miam

Articles

  • Citrouille confinée

    2 novembre — Miam

    L’annonce de ce reconfinement — timing parfait pour noircir l’ambiance d’Halloween — ayant balayé toute possibilité d’aller déguisés par les rues et les champs effrayer les…

  • Un mois sans viande

    21 avril 2019 — Miam

    Je mange spontanément peu de viande. Curieuse de savoir si je pouvais m’en passer complètement, j’ai essayé un mois sans. Pourquoi ? Je ne sais pas trop… C’est clairement…

  • Zizi Coin Coin

    17 octobre 2015 — Miam
  • Food Hackathon

    28 septembre 2015 — Miam commentaires

    Je participais ce weekend au Food Hackathon organisé au NUMA de Paris, avec mon site de cuisine libre sous le bras. Cet événement « rassemble des passionnés, des…

  • Un sucre

    17 août 2014 — Miam commentaires

    Dans le genre kitch, certains, appelés glycophiles, collectionnent les morceaux de sucres, pour les motifs décoratifs de leurs papiers d’emballage. En voici un qui a…

  • Les recettes de cuisine sont-elles libres ?

    23 juillet 2013 — Miam commentaires

    La recette de cuisine est l’exemple pris pour expliquer le logiciel libre. En réalité les recettes sont le plus souvent diffusées de façon privative, tous droits…

  • Carbonara Club

    13 avril 2013 — Miam

    Marre des carbo À LA CRÈME ? Rejoignez le « Carbonara Club » ! Les pasta alla carbonara sont des pâtes italiennes aux œufs, pancetta, parmesan et poivre noir.

  • Baked beans

    5 mars 2013 — Miam commentaire

    Haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée, typiques du petit déjeuner anglais.

  • Bouffe anti gaspi

    14 octobre 2012 — Miam commentaire

    L’humanité produit de quoi nourrir trois fois sa population entière et pourtant, près d’un milliard de personnes souffrent de malnutrition. Où finit toute la nourriture…

  • Qu’à mangé Lauren Manning ?

    26 octobre 2011 — Miam

    Designer et étudiante en architecture, Lauren Manning a ainsi documenté sa vie pendant deux ans et a réalisé de la visualisation de données sur sa consommation…

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